甘いものが食べたい時の栄養不足と対策:原因から抜け出し方まで徹底解説

MYライフビタミンプランナー富岡かおり

甘いものが食べたくて止まらない、そんなお悩みありませんか?
その原因は、栄養素不足やストレス、血糖値の乱高下が原因かもしれません。

そうなんです!
甘いものが一口食べると止まらなくなってしまって、とっても困っています・・・どうしたらいいですか?

MYライフビタミンプランナー富岡かおり

この記事を読むと、甘いものが食べたい時 足りない栄養がわかり、甘いものへの過度な欲求を抑え、代替食材を取り入れながら健康的な食事習慣を築くコツがわかります。
過食症専門カウンセラーとして、食べたいという欲求に悩む方の健康な食生活をサポートしてきた経験からお伝えしますね!

目次

0. 甘いものが食べたい時 足りない栄養と対策法はコレ!

この記事で学べるのは、甘いものが食べたい時 足りない栄養と、甘いものへの欲求を抑えるための具体的な代替食材や効果的な時間帯、満足感の得られる食事法です。

甘いものをやめたいと思っても、なかなか難しいことがありますが、この方法を取り入れれば無理なく改善できます。

  • 甘いものへの欲求がどのように生じるのかを知る: 栄養素不足やストレス、ホルモンバランスの変化などが欲求の主な原因であるため、最初にその仕組みを知りましょう。
  • 甘いものに代わる代替品を準備する: 高カカオのチョコレートやナッツ、ヨーグルトなど、体に良く満足感を与える食品を手元に置くことが大切です。
  • 14時から15時の時間帯を意識する: 代謝が高く脂肪がたまりにくい時間帯に食べることで、甘いものを楽しみつつ過剰摂取を防ぎます。
  • 小分けでゆっくり味わう: 少量をゆっくり食べ、満腹中枢を刺激することで少しでも満足感を得られるようにしましょう。
  • 食べたものを記録する: 日記やアプリを使って、摂取した食事や甘いものの量を記録し、摂取量をコントロールできるようにします。

1. 甘いものが食べたくなる原因とは?

① 栄養素の不足

甘いものが食べたい時 足りない栄養として、甘いものを欲する原因の一つは、主要栄養素(タンパク質、炭水化物、脂質)の不足です。

特にビタミンB1が不足すると、糖の代謝がうまくいかず、甘いものへの欲求が高まります。

これは疲労回復のために糖分を求める体の反応です​​​​。

甘いものが食べたくなる瞬間、それは単なる「甘いもの好き」から来るものだけではありません。

実は、これには栄養素の不足が大きく関係しているのです。

ビタミンB群不足

特に重要なのが、ビタミンB群です。

ビタミンB1(チアミン)は炭水化物の代謝を助ける栄養素で、このビタミンが不足すると、体内で糖質が効率的にエネルギーに変換されず、結果的に甘いものを欲するようになります。

また、ビタミンB6もまた重要で、この栄養素はセロトニンの合成に不可欠であり、セロトニンは気分を安定させる効果があるため、不足すると甘いものに手が伸びやすくなるのです。

甘いものが食べたい時 足りない栄養はビタミンB群かもしれません。

マグネシウム不足

加えて、マグネシウムの不足も甘いものへの渇望を引き起こす一因とされています。

マグネシウムは300以上の体内酵素の働きを助けるミネラルで、特にインスリンの働きと血糖値の安定に関与しています。

甘いものが食べたい時 足りない栄養はマグネシウムの可能性もあります。

マグネシウムが不足すると、血糖値の急激な変動が起こりやすくなり、体が素早いエネルギー補給を求めて甘いものを欲するようになるのです。

対処法

このように、甘いものが食べたい時 足りない栄養あるというサインかもしれません。

甘いものを欲する前に、一度自分の食生活を見直してみることが重要です。

バランスの取れた食事を心がけ、特にビタミンB群とマグネシウムを意識的に摂るようにすることで、不要な糖分摂取を防ぎ、健康的な生活を送ることができるでしょう。

総じて、甘いものへの渇望は、単なる「甘いものが好き」なわけではなく、体の内側からのメッセージとして受け止め、栄養バランスを見直す良い機会となります。

栄養素をしっかりと摂取し、心も体も満たされる食生活を目指しましょう。

② ストレスとホルモンバランスの不均衡
 

甘いものが食べたい時 足りない栄養ももちろん関係してきますが、実は甘いものを無性に食べたくなる時、その背後にはストレスやホルモンバランスの不均衡が隠れていることがあります。

日常生活の中で感じるストレスは、私たちの食欲に直接影響を及ぼし、特に甘いものに対する欲求を強くする原因となります。

コルチゾール

ストレスがかかると、体は「戦うか逃げるか」の状態になり、これを管理するためにアドレナリンコルチゾールといったストレスホルモンが分泌されます。

コルチゾールは、エネルギーを迅速に提供するために血糖値を上昇させる働きがありますが、この急激な血糖値の変動が甘いものへの渇望を引き起こす一因となります

血糖値が上昇すると一時的に気分が高揚しますが、それが急速に低下すると再び甘いものを求めるという悪循環に陥りがちです。

女性ホルモン

また、女性の場合はホルモンバランスの変動が顕著に現れる時期に、特に甘いものを欲する傾向があります。

例えば、月経前症候群(PMS)の間、エストロゲンとプロゲステロンのレベルが変動し、これが気分の落ち込みやイライラといった情緒の不安定を引き起こします。

このような感情的な動揺は、セロトニンという神経伝達物質の減少にリンクしており、セロトニンのレベルを自然に高めようとするため、体が糖分の摂取を求めるのです。

対処法

この問題に対処するためには、まずストレスを管理することが重要です。

定期的な運動や瞑想、趣味の時間を設けることで、ストレスを軽減し、ホルモンバランスを安定させることができます。

また、食事では糖質だけでなく、ビタミンやミネラルをバランス良く摂取し、特にビタミンB群やオメガ3脂肪酸が豊富な食品を取り入れることで、体内のホルモンバランスを整える助けとなります。

最終的に、甘いものへの過度な欲求は、単なる味覚の問題ではなく、ストレスやホルモンの不均衡からくる体のサインとして認識することが大切です。

これを理解することで、より健康的な生活選択を行うことができるようになります。

③ 血糖値の乱高下

甘いものが食べたい時 足りない栄養も関係してきますが、実は、甘いものを食べたくなる瞬間、その背後には血糖値の乱高下が関与していることが多いです。

血糖値の不安定な動きは、私たちのエネルギーレベルや食欲に直接的な影響を及ぼし、特に甘いものへの強い欲求を引き起こします。

インスリン

血糖値が急激に上昇すると、体はインスリンを分泌してこれを正常なレベルに戻そうと努めます。

インスリンは血糖を体の細胞に取り込ませることで、血糖値を下げる役割を担います。

しかしこの過程で、血糖値が急速に低下すると、体は再びエネルギーを求め、短時間でエネルギーを供給できる糖類を欲するようになります。

これが「甘いものを食べたくなる」一連の流れです。

高GI(グリセミックインデックス)食品の摂取

また、高GI(グリセミックインデックス)食品の摂取は血糖値を急激に上げるため、これを頻繁に食べると血糖値の乱高下が激しくなります。

例えば、白砂糖や白いパン、スナック菓子などは、血糖値を素早く上昇させ、その結果として血糖値の急降下を招きます。

このような食生活が続くと、甘いものへの欲求が強まるだけでなく、糖尿病などの健康問題のリスクも高まります。

対処法

この問題に効果的に対処するためには、低GI食品を意識的に選ぶことが重要です。

低GI食品は血糖値の上昇を緩やかにするため、食後の急激な血糖値の低下を防ぎます。

全粒粉のパン、茶色の米、豆類などがこれに該当し、血糖値を安定させるのに役立ちます。

さらに、食事のバランスも重要です。タンパク質や健康的な脂肪を含む食事を心がけることで、炭水化物の消化吸収が緩やかになり、結果として血糖値の安定に寄与します。

例えば、朝食に卵やナッツを加えることで、午前中の血糖値の急変を防ぐことができます。

血糖値の乱高下は、ただの不快感に留まらず、私たちの健康全体に影響を及ぼします。

甘いものを食べたいという衝動を感じたときは、それが体からのサインかもしれないと意識し、食生活を見直す良い機会と捉えることが大切です。

2. 甘いものを制御するための代替食材

① 高カカオチョコレート、ナッツ類、高タンパクヨーグルトなど

甘いものへの欲求は、時に我々の食生活を乱す原因となりますが、それを健康的にコントロールする方法として、高カカオチョコレート、ナッツ類、高タンパクヨーグルトなどの代替食材を利用する方法があります。

これらの食品は甘さを提供しつつも、栄養価が高く、体に良い影響を与えることができます。

まず、高カカオチョコレートは甘いものを食べたい衝動に対する素晴らしい代替品です。

カカオ含有率が70%以上のものを選ぶことで、砂糖の量が少なく、カカオの豊富なポリフェノールを摂取することができます。

ポリフェノールには心血管疾患のリスクを低減する効果があるとされており、また、カカオは気分を高めるセロトニンの生成を助けることが知られています。

そのため、小量でも満足感を得られ、血糖値の急激な上昇を避けることができます

次に、ナッツ類も優れた選択肢です。

アーモンド、カシューナッツ、ピスタチオなど、ナッツは健康的な脂肪、タンパク質、繊維を豊富に含みます。

これらの栄養素は満腹感を与え、長時間にわたってエネルギーを提供するため、甘いスナックを摂りがちな午後の時間帯にぴったりのスナックです。

また、ナッツに含まれる不飽和脂肪酸は心臓病のリスクを低減するとも言われています。

最後に、高タンパクヨーグルトは、甘いものへの代替としてだけでなく、日々の食生活に取り入れることで健康を向上させることができる優れた食品です。

特にギリシャヨーグルトやスカイルヨーグルトなどは、通常のヨーグルトに比べてタンパク質が豊富で、糖質が少ないため、血糖値の急激な上昇を抑える助けになります。

また、ヨーグルトは消化を助け、腸内環境を改善するプロバイオティクスが含まれているため、全体的な健康に対してもプラスの効果が期待できます。

これらの代替食品を上手に取り入れることで、甘いものへの欲求を賢く管理し、健康的なライフスタイルを支えることができます。

欲求に負けそうになった時には、これらの食品を小分けにして常備し、賢く利用しましょう。

3. 甘いものを食べるときのコツ

① 14時から15時の間に食べる

甘いものを食べるタイミングは、その後の体調やエネルギーレベルに大きく影響します。

特に、14時から15時の間に甘いものを摂取することには、さまざまな利点があります。

この時間帯に甘いものを上手に取り入れることで、日中のパフォーマンスを向上させることが可能です。

一日の中で、午後2時から3時の間は、多くの人が自然とエネルギーが落ち込む時間帯です。

この「午後のダウンタイム」は、生物学的なリズムによるもので、体温がわずかに下がり、眠気を感じやすくなる時期です。

こうした自然な体のサイクルに対応するため、糖分を含むスナックを摂ることは、短期間でエネルギーを回復させ、午後の作業効率を向上させる一助となります。

この時間帯に甘いものを選ぶ際のコツは、単に砂糖だけの摂取に偏らせないことです。

甘いものと一緒にタンパク質や健康的な脂肪を含んだ食品を組み合わせることが重要です。

例えば、ダークチョコレートにアーモンドを加えることで、血糖値の急激な上昇と下降を抑え、より持続的なエネルギーを提供することができます。

このような組み合わせは、ただ甘いものを摂るだけでは得られない、満足感と栄養のバランスを提供します。

また、甘いものを摂取する際は、その量にも注意が必要です。

小さいサイズのチョコレートバーや、ヨーグルトに少量のハチミツを加えるなど、コントロールされた量で楽しむことが、過剰なカロリー摂取を防ぎ、体重管理にも寄与します。

この時間帯に甘いものを適量食べることは、気分をリフレッシュさせ、集中力を再び高める効果的な方法となります。

この14時から15時の「甘い時間」を賢く活用することで、午後の仕事や勉強の効率が格段にアップします。

血糖値の急激な変動を避け、エネルギーレベルを維持するために、甘いものだけでなく、栄養バランスのとれたスナックを選びましょう。

この小さな工夫が、健康的で活動的な一日をサポートします。


② 少量をゆっくり楽しむ

甘いものを食べる際に「少量をゆっくり楽しむ」という方法は、ただ甘いものを味わうだけでなく、健康やダイエットにも良い影響を与えます。

甘いものが食べたい時 足りない栄養を考慮するのももちろんですが、食べ方にも注目する必要があります。

この食べ方にはいくつかの利点があり、それを実践することで、甘いものへの欲求を満たしつつ、過剰なカロリー摂取を防ぐことができます。

まず、少量の甘いものをゆっくりと食べることで、味覚を十分に刺激し、食べ物の味を深く味わうことができます。

この方法は、「マインドフルイーティング」とも関連が深く、食べ物との繋がりを強化し、食べる行為そのものを意識的なものに変えることができます。

一口一口を丁寧に味わうことで、少ない量でも大きな満足感を得ることが可能になり、無意識のうちに多くを食べ過ぎてしまうことを防げます。

また、少量をゆっくり食べることで、血糖値の急激な上昇を避けることができます

大量の糖質を短時間で摂取すると、血糖値が急上昇し、それに伴ってインスリンも大量に分泌されます。

これが繰り返されるとインスリン抵抗性が高まり、糖尿病などのリスクを増加させる可能性があります。

対照的に、少量をゆっくりと摂ることは、このようなリスクを軽減し、より健康的な血糖値の管理をサポートします。

この食べ方を実践するためには、まず小さな皿に少量の甘いものを取り分け、食事の一部として位置づけるとよいでしょう。

食後のデザートとして楽しむことで、自然と量を控えることができ、満足感を得ながら終えることが可能です。

また、食べる速度を意識的に落とし、味わうことに集中することで、全体の摂取量を自然と減らすことができます。

少量をゆっくり楽しむ方法を取り入れることで、甘いものを健康的に楽しみながら、生活全体の質を向上させることができるでしょう。

4. 甘いものと上手に付き合うポイント

① 摂取カロリーを意識する

甘いものと上手に付き合うためには、摂取カロリーを意識することが非常に重要です。

甘いものが食べたい時 足りない栄養を視野に入れつつ、カロリーも意識していきましょう!

甘いものは一般的に高カロリーでありながら、栄養価が低いことが多いため、カロリー摂取量を把握し、バランス良く管理することが健康を保つ鍵となります。

まず、日々のカロリー摂取の中で、甘いものに割り当てるカロリーの量を事前に決めておくと良いでしょう。

たとえば、日々のカロリー摂取のうち、5%から10%程度を甘いものに設定するなど、具体的な割合を設けることで、過剰な摂取を防ぎます。

また、高カロリーな甘いものを摂取する場合は、その日の他の食事でカロリー調整を行うなど、全体のバランスを見直すことが大切です。

甘いものを選ぶ際には、低カロリーで満足感が得られるものを選ぶこともポイントです。

例えば、フルーツやダークチョコレートなどの自然な甘みを含む食品は、少量でも満足感を得やすく、カロリーオーバーを防ぐ手助けとなります。

このようにカロリーを意識することで、甘いものとの健康的な付き合い方を実現し、バランスの取れた食生活を送ることができるようになります。


② 糖質と脂質の量に注意する

甘いものと上手に付き合うためには、糖質と脂質の量に注意を払うことが重要です。

甘いものが食べたい時 足りない栄養に着目する意外にも、摂りすぎにも注意するといいですね。

甘いものは、糖質が豊富でありながら脂質も多く含まれることが多いため、これらの栄養素を過剰に摂取すると、体重増加や健康問題を引き起こすリスクが高まります。

糖質は、急激な血糖値の上昇を招き、それが原因でインスリンの急激な分泌を引き起こすことがあります

このような血糖値とインスリンの急激な変動は、糖尿病や肥満のリスクを高めるため、甘いものを選ぶ際は糖質の量を確認し、控えめにすることが望ましいです。

一方、脂質はカロリーが非常に高いため、少量であっても大量のエネルギーを体に供給します。

特にトランス脂肪酸や飽和脂肪酸が多い甘いものは、心臓病やコレステロール値の上昇といった健康問題を引き起こす可能性があります。

糖質と脂質の適切な管理を心がけることで、甘いものを健康的に楽しみつつ、体調を整えることができます。

食品のラベルを確認し、これらの成分を意識的にチェックすることが、健康的な食生活を送るための第一歩です。

5. 甘いものの摂取を避けるためにやめたほうが良いこと

① 朝や夜中に甘いものを大量に食べること

 甘いものの摂取を避けるために、特に注意すべきなのが「朝や夜中に甘いものを大量に食べる」習慣です。

朝に甘いものを大量に摂取すると、一日の始まりから血糖値が急激に上昇し、その後急速に下降します。

これにより、昼前に強い空腹感や疲労感を感じやすくなり、結果として過食や不健康な食欲に繋がる可能性があります。

また、夜中に甘いものを食べる習慣も避けるべきです。

夜、特に就寝前の糖質摂取は、体のリズムを乱し、睡眠の質を低下させる原因となります。

さらに、夜に体にエネルギーが供給されると、それが脂肪として蓄積されるリスクが高まります。

これは、体が休息中であり、消費されるエネルギーが少ないためです。

健康的な食生活を維持するためには、朝や夜中の甘いものの摂取を控え、栄養バランスの取れた食事を心がけることが重要です。

これにより、体の内部リズムを正常に保ち、不要な体重増加や健康問題を防ぐことができます。

② 食事抜きで甘いものを食べること

甘いものが食べたい時 足りない栄養として炭水化物不足の場合があります。

甘いものの摂取を避けるために特に注意したいのが、食事を抜いて甘いものだけを食べる習慣です。

この行為は、一見するとカロリー摂取を抑えているように思えますが、実際には体に様々な負担をかけることになります。

食事を抜いて甘いものだけを摂ると、糖質が急激に血流に吸収され、血糖値が一気に上昇します

その結果、体は大量のインスリンを分泌して血糖値を下げようとしますが、これが原因で血糖値が急降下し、低血糖の状態に陥りやすくなります。

低血糖は、強い空腹感、イライラ、集中力の低下を引き起こし、結局は過食につながることも少なくありません。

さらに、食事をとらずに甘いものを摂るという行為は、栄養バランスを大きく崩す原因となります。

必要なビタミンやミネラル、タンパク質などが不足し、健康を害するリスクが高まります。

健康的な食生活を送るためには、甘いものは食事の一部として適量を楽しむことが重要です。

全体の栄養バランスを考え、甘いものを食べる際にもその前後の食事内容に注意を払うことが望ましいです。

6. 結果を分析して改善する

食欲とうまく付き合いながら、過剰摂取を避けた結果を定期的にチェックすることは、持続可能な健康的な生活を送るために非常に重要です。

この分析を通じて、どの食品が満足感を高めるのに役立っているか、または食べ過ぎてしまう原因となっているかを理解することができます。

結果の分析では、体重だけでなく、体調や気分の変化も重要な指標となります。

例えば、特定の食品を制限した後のエネルギーレベルや睡眠の質、日中の集中力の違いを記録することが有効です。

また、食事日記をつけることで、実際にどのような食品をどれだけの量食べたかを振り返り、その影響を分析することができます。

このデータを基にして、食生活における改善点を明確にし、次のステップを計画することが可能になります。

例えば、糖質の摂取を控えめにした日に体調が良好だった場合、糖質を低く抑えた食事を継続することが望ましいと判断できます。

逆に、ある食品を食べた後に体調が悪化した場合は、その食品を避けるか、代替品を探すなどの対策を講じることができます。

常に自己の体と対話しながら、そのフィードバックに基づいて食生活を調整していくことで、より健康でバランスの取れた生活を実現することができます。

分析と改善の繰り返しは、最適な体調管理と食生活の向上へとつながります。

私の実体験~甘いものがやめられない~

MYストーリー

過食症に悩んでいた頃、甘いものへの強い欲求に悩まされることが多くありました。

特にストレスや疲れが溜まった時、無性にチョコレートやケーキが食べたくなり、その欲求に逆らえず過食してしまうことがありました。

しかし、食欲について研究していく中で、その強い欲求が実は栄養不足から来ていることに気づかされました。

特に、マグネシウムやクロムなどのミネラルが不足すると、体は糖分を求めるようになります。

また、ストレスが溜まるとセロトニンが不足し、それを補うために甘いものを欲することもあると教わりました。

バランスの取れた食事とサプリメントを取り入れることで、甘いものへの過剰な欲求が少しずつ和らぎました。

今では、栄養バランスを考えた食生活を心がけることで、無性に甘いものが食べたいという衝動に悩まされることがなくなりました。

この経験を通じて、同じ悩みを抱える人たちに、栄養の大切さと適切なサポートを受けることで克服できることを伝えたいです。

過食症は一人で戦うものではなく、適切なサポートがあれば必ず乗り越えられると信じています。

まとめ

甘いものが食べたい時 足りない栄養は意外と多いものです。

甘いものの摂取を見直すことで、体調や気分を改善できるかもしれません。

今からでも健康的な習慣を取り入れましょう。

  • 甘いものへの欲求がどのように生じるのかを知る: 栄養素不足やストレス、ホルモンバランスの変化などが欲求の主な原因であるため、最初にその仕組みを知りましょう。
  • 甘いものに代わる代替品を準備する: 高カカオのチョコレートやナッツ、ヨーグルトなど、体に良く満足感を与える食品を手元に置くことが大切です。
  • 14時から15時の時間帯を意識する: 代謝が高く脂肪がたまりにくい時間帯に食べることで、甘いものを楽しみつつ過剰摂取を防ぎます。
  • 小分けでゆっくり味わう: 少量をゆっくり食べ、満腹中枢を刺激することで少しでも満足感を得られるようにしましょう。
  • 食べたものを記録する: 日記やアプリを使って、摂取した食事や甘いものの量を記録し、摂取量をコントロールできるようにします。

この記事で学べるのは、甘いものへの欲求を抑えるための具体的な代替食材や効果的な時間帯、満足感の得られる食事法です。

甘いものをやめたいと思っても、なかなか難しいことがありますが、この方法を取り入れれば無理なく改善できます。

MYライフビタミンプランナー富岡かおり

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この記事を書いた人

この世界から過食をなくしたい!

過食克服の
プロフェッショナルになりたい!


過食症に苦しむ女性たちに
食事を心から楽しめるチャンスを
創ってあげたい


そして、日本から
過食に悩む方をなくしたい!

日本人が食事を心から楽しめる
世界にしたい!

という夢があります。


わたしは、高校生のとき
痩せたらみんなに
認めてもらえると思い

食べないダイエットを
はじめました。


そして、数か月後
「食べたい!!!」
という過食衝動が
襲ってくるようになりました。



そのとき、友達の
「吐けば食べても痩せるよ」
という一言から



16年間365日

過食嘔吐に苦しむ
人生を送りました。





何をしても止まらない
過食嘔吐に

(一生過食嘔吐を
 続けるんだろうな...)

とさえ思っていました。



そんなときに、

◎過食衝動は飢餓状態によるもの
◎炭水化物は太らない

という真実に出会って


食べて過食症を克服する
ことを決意したんです。



そして35日後・・・

16年間何をやっても
止まらなかった過食衝動が
ピタッと止まったのです!




その経験と今まで
学んでた知識を

過食症で苦しんでいる人
に伝えたい!



その一心で

今、過食症に悩む方の
サポートをしています。


私の経験と学んできたことを
総動員して

過食に悩まれる女性を克服まで
お手伝いできるような内容を、

これからお伝えしていくのが
とても楽しみです。


=★ プライベートプロフィール=★

お酒が大好き♡
料理も食べるのも大好き♡
旅行も好きなので、離婚後、世界中を旅してきました!

趣味は研究と菌活。
糠みそや麹菌育ててます。

静岡県出身
動物占いは、オオカミ
星座はしし座
おおざっぱの見本のようなO型。

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